Chaud froid witloof en pistache met FAUX GRAS® de GAIA Terrine met Champignons

  • Voor 4 personen
  • Bereidingstijd : 25 min
  • Moeilijkheidsgraad :

Ingrediënten

  • 4 sneetjes terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons
  • 80 g sinaasappelmarmelade
  • 8 bolletjes plantaardige pistache-ijs
  • fijngehakte pistachenootjes

Voor de witloof:

  • 50 g plantaardige bakmargarine
  • 4 stronkjes grondwitloof
  • Sap van 2 sinaasappels
  • Citroentijm
  • Zwarte peper van de molen en zeezout

BEREIDING

  • Stoof de witloof. Verwijder de harde kern van het witloof en snijd ze middendoor. Warm de margarine heet in de koekenpan en zet er de witloof in aan. Laat bakken aan beide zijden. Verdeel er de tijm over en overgiet met het sinaassap. Laat garen onder deksel.

PRESENTATIE

  • Schik telkens 3 gestoofde witloof met wat bakvocht.
  • Lepel er wat marmelade bij en gehakte pistache.
  • Werk af met 2 bolletjes pistache ijs en 3 plakjes terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons.
Deze pagina delen :  |

Waar kan ik Faux Gras® kopen?

Faux Gras® de GAIA is in België te koop bij Carrefour, Champion, Colruyt, Cora, Delhaize, Intermarché, Lidl, Makro, Match en in talrijke natuurvoedingswinkels.

In Frankrijk kunnen kleinhandelaars en consumenten terecht bij Relais Vert, Biocoop, La Vie Claire, Eau Vive, Naturalia, Bio & Nature, Greenweez en Nos Meilleures Courses.

Beschikbaar in een verpakking van 125g voor de classic en veenbessen en in grote verpakking van 1kg voor de terrine met champignons.

Andere heerlijke recepten op basis van Faux Gras®

Risotto vol smaak & FAUX GRAS® de GAIA Terrine met Champignons
Wrap rode biet, framboos & FAUX GRAS® de GAIA Terrine met Champignons
Mangochutney, papadum & FAUX GRAS® de GAIA Terrine met Champignons