Carpaccio tomaat-champignons met FAUX GRAS® de GAIA Terrine met Champignons, sharing voor 2
- Voor 2 personen
- Bereidingstijd : 15 min
- Moeilijkheidsgraad :
Ingrediënten
- 2 sneetjes terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons
- 3 soorten tomaat: tros, kers en coeur de boeuf in fijne sneetjes
- 10 mooie kastanjechampignons geborsteld
- vers gehakte jonge salieblaadjes
- 1 dl tomatenazijn
- 5 cl olijfolie
- 100 g wilde rijst
- zwarte peper van de molen en zeezout
BEREIDING
- Snijd de tomaten en champignons in gelijke schijfjes.
- Meng de tomatenazijn met olijfolie.
- Warm wat olie heet en pof er de wilde rijst in. Breng op smaak met peper en zout.
PRESENTATIE
- Schik de verschillende tomaten met schijfjes champignons en salie.
- Besprenkle met de azijn/olie.
- Werk af met stukjes terrine FAUX GRAS® de GAIA met champignons, en gepofte rijst.
Waar kan ik Faux Gras® kopen?
Faux Gras® de GAIA is in België te koop bij Carrefour, Champion, Colruyt, Cora, Delhaize, Intermarché, Lidl, Makro, Match en in talrijke natuurvoedingswinkels.In Frankrijk kunnen kleinhandelaars en consumenten terecht bij Relais Vert, Biocoop, La Vie Claire, Eau Vive, Naturalia, Bio & Nature, Greenweez en Nos Meilleures Courses.
Beschikbaar in een verpakking van 125g voor de classic en veenbessen en in grote verpakking van 1kg voor de terrine met champignons.
