Salade Faux Gras® de GAIA met rucola en appel
- Voor 4 personen
- Bereidingstijd : 10 min
- Moeilijkheidsgraad :
Ingrediënten
- 100 g rucola
- 1 Jonagold appel
- sap van ½ limoen
- 2 potjes 125 g Faux Gras, gekoeld
- 60 g rozijntjes
- 20 g pijnboompitten
- crema aceto balsamico
- olijfolie
- Apple Blossom (Koppert Cress)
Bereiding
- Meng de rucola met de olijfolie
- Snijd de appel in blokjes en meng ze onder het limoensap
- Snijd de Faux Gras in gelijke blokjes
- Doe dit op het laatste moment zodat hij mooi koud blijft
Presentatie
- Presenteer de rucola met daarop appelblokjes en Faux Gras
- Werk af met de rozijntjes, crema aceto balsamico, pijnboompitten en Apple Blossom
(naar een recept van Lesley-Ann Poppe)
Waar kan ik Faux Gras® kopen?
Faux Gras® de GAIA is in België te koop bij Carrefour, Champion, Colruyt, Cora, Delhaize, Intermarché, Lidl, Makro, Match en in talrijke natuurvoedingswinkels.In Frankrijk kunnen kleinhandelaars en consumenten terecht bij Relais Vert, Biocoop, La Vie Claire, Eau Vive, Naturalia, Bio & Nature, Greenweez en Nos Meilleures Courses.
Beschikbaar in een verpakking van 125g voor de classic en veenbessen en in grote verpakking van 1kg voor de terrine met champignons.
