Faux Gras® de GAIA op chocoladedentellen

  • Voor 4 personen
  • Bereidingstijd : 25 min
  • Moeilijkheidsgraad :

Ingrediënten

  • 1 potje 125 g Faux Gras, gekoeld
  • 1 reep melkchocolade Côte d’Or
  • citroentijm
  • 200 g Griekse yoghurt

Voor de dentelles:

  • 100 g fondantchocolade Côte d’Or (Culinaire)
  • 50 g boter
  • 5 cl crème de cassis
  • 60 g patisseriebloem
  • 200 g griessuiker S2

Bereiding

Voor de dentelles

  • Smelt de chocolade met de boter en meng er de overige ingrediënten onder
  • Zet minstens 2 uur in de koelkast
  • Verwarm de oven voor op 190°C
  • Maak bolletjes van het deeg en duw deze open op boterpapier op een bakplaat
  • Bak gedurende 8 à 10 minuten tot u een mooie platte dentelle hebt
  • Neem uit de oven en laat afkoelen

Voor de Faux Gras

  • Maak mooie bolletjes uit de Faux Gras met een bolletjeslepel (parisiennelepel)
  • Zet in de koelkast

Presentatie

  • Serveer de dentelle met daarop telkens 2 koude bolletjes Faux Gras
  • Werk af met toefjes yoghurt, blaadjes citroentijm en geraspte chocolade
Deze pagina delen :  |

Waar kan ik Faux Gras® kopen?

Faux Gras® de GAIA is vanaf het najaar te koop bij Carrefour, Champion, Colruyt, Cora, Delhaize, Intermarché, Lidl, Makro, Match en in talrijke natuurvoedingswinkels.

In Frankrijk kunnen kleinhandelaars en consumenten terecht bij Relais Vert, Biodis, Provinces Bio, Biocoop, La Vie Claire, Eau Vive, Bio c’Bon, Naturalia, Bio & Nature, Greenweez en Nos Meilleures Courses.

In Nederland is Faux Gras® de GAIA ook verkrijgbaar via horeca groothandelaars Bidfood en Natudis (Bio).

Beschikbaar in een verpakking van 125 g. Aanbevolen prijs in België is 3,69 EUR.