Faux Gras® de GAIA, de onweerstaanbare veggieburger
- Voor 4 personen
- Bereidingstijd : 20 min
- Moeilijkheidsgraad :
Ingrediënten
- 4 burgerbroodjes (buns met sesam)
- 4 schijfjes van 60 g Faux Gras (2 potjes), op kamertemperatuur
- 4 plantaardige burgers
- 1 rode ajuin in fijne ringen
- 5 cl wokolie (druivenpit, maïs)
- 2 grote portobello paddenstoelen
- 12 sneetjes romatomaat
- 50 g rucola
- 5 dl Heinz curry-mangosaus
Bereiding
- Verwarm de olie in uw koekenpan en braad er de rode ajuin lichtjes in aan
- Verwijder de ajuin en bak nu de portobello paddenstoelen aan, dit tot je er wat druppels in ziet, draai ze om en gaar verder
- Verwijder ze uit de koekenpan, snijd ze middendoor en houd ze samen met de ajuin warm
- Bak de veggieburgers in uw koekenpan of verwarm ze in een voorverwarmde oven van 190°C
- Warm ook het broodje kort op tot het krokant is
Presentatie
- Lepel wat saus op het onderste deel van het broodje
- Schik daarop de rode ajuin met een gehalveerde portobello paddenstoel
- Presenteer daarop de tomaat met het plakje Faux Gras
- Werk af met de veggieburger, de rucola en de curry-mangosaus
- Bedek met het broodje en serveer met extra saus
Waar kan ik Faux Gras® kopen?
Faux Gras® de GAIA is in België te koop bij Carrefour, Champion, Colruyt, Cora, Delhaize, Intermarché, Lidl, Makro, Match en in talrijke natuurvoedingswinkels.In Frankrijk kunnen kleinhandelaars en consumenten terecht bij Relais Vert, Biocoop, La Vie Claire, Eau Vive, Naturalia, Bio & Nature, Greenweez en Nos Meilleures Courses.
Beschikbaar in een verpakking van 125g voor de classic en veenbessen en in grote verpakking van 1kg voor de terrine met champignons.
