Steeds populairder in Frankrijk, het land van de foie gras
Dit jaar liggen er voor het eerst meer dan 300.000 doosjes Faux Gras® de GAIA in de winkelrekken, een mijlpaal. Zo zijn er dit seizoen bijna 355.000 doosjes te koop, tegenover 210.000 vorig jaar. Deze groei (+60%) is de sterkste ooit sinds GAIA startte met zijn diervriendelijk alternatief voor foie gras. “Dit komt doordat de vraag in Frankrijk almaar toeneemt, het land dat wereldwijd aan de top staat op het vlak van de productie, consumptie en export van foie gras”, legt GAIA-directeur Ann De Greef uit. “Het succes van ons volledig plantaardige en ethische alternatief voor foie gras (met als speciale ingrediënten truffel en champagne) wijst op een duidelijke tendens bij wie zijn feestmaal een diervriendelijke toets wil geven zonder in te boeten aan feestelijkheid. Dat is uitstekend nieuws voor de miljoenen vogels die wereldwijd elk jaar worden gedwangvoederd om foie gras te produceren”, onderstreept Ann De Greef. In België bieden alle grootwarenhuisketens, behalve Aldi en Albert Heijn, en natuurvoedingswinkels,Faux Gras® de GAIA aan.